Começa hoje o mais delicioso evento de Divinópolis: a 7ª edição do Prato da Casa. A já tradicional “romaria de bar” começa no bar Levistar, que já foi campeão do evento, em 2009. O primeiro petisco a ser apresentado será o Palmito Imperial, que é uma combinação de palmito, presunto e mussarela com cebola empanada. Festival reunirá dez bares e dez pratos diferentes.
A secretária, Maria Aparecida Paiva, já confirmou sua presença em todos os dias da competição e promete provar todos os pratos. Para ela, o festival precisa ser privilegiado por toda a população que só tem a ganhar.
- Nestes dias os petiscos são ainda mais gostosos e a cerveja ainda mais gelada, eu não perco o festival por nada – afirmou.
De acordo com o organizador do evento, Gustavo Bicalho, este ano o evento terá apenas uma modificação: não haverá concurso de música de barzinho. Isso acontece porque quatro dos bares participantes estão sem o alvará para apresentação de músicos de barzinho. Para não favorecer alguns participantes e deixar outros prejudicados, Gustavo decidiu realizar uma edição especial do concurso no Centenário.
- Vladimir Azevedo é um grande músico, Bernardo Rodrigues, secretário de Cultura também é musico profissional e os dois são os maiores interessados em promover a musicalidade na cidade de Divinópolis. A situação do alvará de apresentação de músicos já está sendo resolvida, mas o Prato da Casa infelizmente não pode esperar para iniciar a jornada gastronômica – observou Gustavo.
Apesar disso, o público poderá aproveitar o show de Tia Elza e a banda Rádio Relógio na Festa de Encerramento, onde haverá o anúncio dos vencedores na praça da Catedral.
Petiscos gratuitos
Gustavo anunciou ainda que este ano o público poderá contar com uma grande novidade. Afinal, além dos pratos participantes, haverá degustação de alguns petiscos gratuitos nos bares. Não serão em todos, alguns bares de porte maior, serão escolhidos para a degustação gratuita.
- Por ser gratuito, será em porções pequenas, o bastante para agradar ao paladar dos frequentadores e para não atrapalhar as vendas dos bares – finalizou o organizador.
Bares participantes
O proprietário do Levistar, que prefere ser chamado também de Levi, pretende se esforçar mais esse ano para corrigir pequenas falhas de 2010. Para ele, o atendimento não foi muito bom talvez porque o público tenha sido muito grande. Dessa vez, já aumentou a equipe de garçons e de cozinheiros para tentar mais uma vitória no Prato da Casa.
O segundo local a receber o evento será o Dia Útil, no dia 19. O prato da casa será o Torresmo Especial defumado com mandioca.
Houve uma pequena alteração no calendário para os outros dias de evento, já que, agora no dia 20 quem receberá o Prato da Casa 2011 será a Pasta Rica e não Roberto da Sopa, como anunciado anteriormente. Este receberá o festival no dia 26.
O grande campeão este ano ganhará uma viagem pela CVC para Maceió com tudo pago, e por esse motivo, os participantes prometem se esforçar ainda mais.
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